Περιγραφή
Η βανίλια αποτελεί μια ποικιλία των αμπελιών και οι Αζτέκοι τη χρησιμοποιούσαν σαν άρωμα στα ροφήματα σοκολάτας. Πρωτοκαλλιεργήθηκε στα μέσα του 19ου αιώνα στη νήσο Reunion.
Στην κοσμετολογία, η βανίλια είναι πλούσια σε πολυφαινόλες και έχει αντιοξειδωτικές και αντιερεθιστικές ιδιότητες.